食物能搭配还能养生?秋季这样配,润肺止咳效果翻倍
时间:2017-11-23 14:29:15 来源:加博士女科工作室
在中医里,食物也讲究相生相克,很多食物进行搭配食用,会有不错的养生效果。正值秋季,冬季也将来临,加博士也特地给推荐几种适合秋冬季的食物搭配,来帮助大家调理身体。
雪梨+冰糖
秋季是最干燥的季节,尤其是在这个秋冬交接的时候,多燥邪,易伤阴,人们最容易出现口舌干燥、嘴唇干裂,鼻腔干痛的症状。加博士说,对于这种状况,冰糖配雪梨是极好的,这两种食物也是家中常见的。
雪梨的精华在于皮,梨果皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。所以千万别去皮哟。雪梨具有清肺化痰、生津止渴、补血、和胃、健脾,润肺止咳的功效。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
因此冰糖和雪梨搭配能滋阴润肺,养胃生津,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
最合适的做法是冰糖炖梨,有消痰降火、润肺凉心的功效,若因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
山药+芡实
很多患者给我们留言道,吃一点儿东西就饱胀不适,难以消化;吃下东西,不能很好地吸收,或腹泻,或便秘,或不生精微而生痰涎,或不长气血而长赘肉。中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。因此,上述问题皆是脾不健运造成的,补益脾胃是改善体质的关键。
山药配芡实就是一个经典的调理脾胃的“小方子”,我们的很多产品都有这两种食材,如四季可食用的早餐除湿粥、调理脾胃的两仪养元膏。
山药味甘,性平。入脾、胃、肺、肾经。质润液浓,不热不燥,补而不腻,作用和缓,是一味平补脾胃的要药。它既能补脾胃、助消化、补虚劳、益气力、润皮泽肤,用于治疗脾胃虚弱、饮食减少、体倦神疲,以及脾虚泄泻、大便稀溏、甚则完谷不化等症;又治小儿营养不良,以及脾虚带下等症;还能补脾胃而益肺气,用于治疗肺脾两虚的慢性咳嗽、表现为痰多淸稀、食欲减退、身体消瘦、倦怠无力等症。此外,还能益肾强阴、补肾固精,用于治疗肾气不足所引起的遗精、遗尿、尿频等症。
芡实味甘、涩,性平。入脾、肾经。以甘补脾,以涩收敛,故为收敛性强壮药。它既能健脾除湿、收敛止泻,用于治疗脾虚不运、久泻不止,以及小儿脾虚泄泻之症;又能固肾涩精,用于治疗肾气不足、精关不固所引起的遗精、早泄,以及肾虚所致夜尿多、小便频数等症;还能收敛固涩、除湿止带,用于治疗湿热带下、脾虚带下之症。
《本草新编》:“芡实不独益精,且能涩精补肾。与山药并用,各为末,日日米饭调服。”盖慢性泄泻、遗精滑精、妇人带下,汤剂治之少效,二药研为细末饮食调理为之上策,确实有效。
山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
山药配芡实可煮粥,中医说;“粥与肠胃相得,最为饮食之妙也。”食粥易消化,也有调养脾胃之效。主治:
1.慢性泄泻,恙由脾肾两虚所致者;
2.遗精、滑精,证属肾虚精关不固者;
3.妇人带下诸症。
当然,还可加入薏米,薏米归脾、胃、肺经。同样有补脾养胃之效。薏米性微寒,若患者患有肌瘤或是湿寒淤体质那么就不要加了。
莲子+百合
莲子肉味甘、涩,性平;归脾、肾、心经。具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功能。用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
百合,甘、微苦,微寒。入肺、心经。有养心安神、润肺止咳、健脾、补肾的作用。用于治热病后余热不清,神思恍惚,神经衰弱,心烦失眠。
百合和莲子一起煮粥或者煮糖水,可生津养颜、滋阴润燥、改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润,美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰,都能够有安神静气的作用,妇女胃虚不欲饮食,腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。百合虽好,但孕妇在怀孕期间不宜食用。
上面的几种食物搭配都适合秋冬季食用的,并且对身体没有副作用。这些食物也是大家容易买到的,做法简单、方便,这样在家就能轻松调理身体了。如果你想更全面的调理身体或者还有其他的问题,可以咨询你的私人助理。
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